No hay mejor comida que la que se cocina en un fogón con leña, porque el sazón no tiene punto de comparación.

Este comedor del sector Madrid, Provincia Hermanas Mirabal; en vez de tener una estufa industrial, para mayor rapidez y coger menos calor, decidió cocinar toda la comida en este mega fogón con 12 hornillas y a pura leña. 

Con 6 mujeres con sus pañoletas, sazonando, cortando carne, limpiando arroz, dosificando la sal, el agua y el aceite; majando el ajo y juntando todo esto en la intención de obtener un sabor inigualable, para luego colocar las raciones en Chefendi o Chefandish y enviar a las escuelas cada día.

Yo me conformo con probar una sola carne de cada paila.

Fotografía teléfono Móvil.

Le colocan un vaso con hermosas flores sintéticas y un velón encendido, aunque una degollada bombilla desvencijada le alumbre en la nocturnidad.

No tiene un pequeño templo como lo hacen en otros lugares, si no, un cuadro de hierro, con puerta, candado y una base de tela metálica.

No vemos la manera que tenga la imagen para poder ¨salirse¨ de su sitio de adoración. Y no creo, que sea para que no se lo roben, porque de qué valdría tener una ¨divinidad¨ robada en nuestra casa. ¿Nos concedería nuestras peticiones, sabiendo que ha sido robada?

No sabemos el costo de la imagen de yeso, ni de las flores y el vaso, pero hacer la estructura y pegarla allí, con un candado Yale, debe ser más costoso de lo que se pueda guardar dentro; como en este caso.