La Presita el Restaurant de la Trucha al Vapor
En Quita Sueño, Cotuí
La Presita Restaurant, donde se sirve la mejor trucha al vapor del país, nos ha sorprendido, tanto con el sazón exquisito, como con la gran variedad de platos de la cocina criolla que ofrecen, a los caminantes que si dirigen a las cercanías de la Presa de Hatillo.
Además de las atenciones de Ana María, su propietaria, conocedora de los nutrientes que ofrece la vida del lago, ha convertido su concentrado espacio, en un paraíso del buen gusto.
El ambiente es extremadamente familiar, unos metros antes de llegar al conocido cable de la presa.
El amplio menú consta de truchas, tilapias, camarones, filete de mero, masa de cangrejo, bastón de mero, chuletas, bistec, filete de res, mondongo, mofongo, pollo al caldero, chicharrón de pollo, pechuga a la plancha, pechurina, chivo guisado y variedad de picaderas.
Cuando visite la majestuosa Presa de Hatillo, camino al Ferry, deténgase un instante y pegue un sello inolvidable.
1 comentarios:
AMor mio, esta seccion se llama especificamente Las Cruces, pertenece a Quita Sueno..... me recuerda cuando cuba reia en mi casa... wao cuanto trabaje esas finca aledañas. Muy buena comida, traten de visitarlo...
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